デジカメ・メモ 　2003/12/29 　（月）　曇り、たま〜に雪か雨・・だったような　

【１行日記】　今、ドングリの粉作りに挑戦中です。皮むきで難航・・。

北九州の方から教えていただいたレシピと
高知の方から送っていただいたカシのドングリで、
信州人が信州の水で作るドングリの粉と澱粉です。
どんなものができるか楽しみ！

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