シウマイ(博多駅・寿軒)

16コ入りで500円と、駅弁にしては安い価格設定のシウマイ。

その昔、博多駅に中華弁当があった頃の中華路線のうちのひとつ。

九州には鳥栖駅にかなりレベルの高い焼売があるので、どうもその影に隠れて

しまっている感は否めない。こちらの方の味は懐かしい昔のシュウマイを思い出す。

真っ先に感じるのは皮の厚さ。歯ごたえすら感じるほどで、味覚が肉へ達するまでに

しばし時間がかかってしまうほど。肉の部分は街角の肉屋さんが作るシュウマイのような

B級グルメと言える味わいである。ぜひともこのシュウマイを揚げて食してみたいものだ。

 

 

福岡の駅弁へ

福岡の食処ミシュランへ

HOME