塩茹でした海老にソース（辛子明太子・マヨネーズ・パセリ・柚子ポン）をかけて。小皿はサラダレディー・キュウリ人参の酢の物

ひな祭りなので、酢飯に菜の花の御浸し・海老・インゲン・人参・裏ごしした
ゆで卵などのせて。サーモンで飾ったバラ。

サツマイモの甘煮の裏ごし。菜の花の御浸し。ヒジキの卵焼き。竹輪巻き（シソ・チーズ・カニカマ・味海苔。

ホウレン草ときのこのキッチュ。その他あまりものの野菜も入れて。
 

皿にナスを敷いてトマト・タマネギ・ベーコン・チーズ・バジルをかけて
オーブンで焼いただけ。

水煮の筍・モヤシ・ホウレン草・キャベツをごま油で炒め
オイスター・八角を使って中華風の味付け。

 煮込みハンバーグ。マカロニに（茹で卵とマヨネーズ+バジル）かけて 

から揚げ（生姜・ニンニク・醤油・砂糖）　カブと厚揚げの煮物

イカとタマネギとパプリカをバター・バジルオイルで炒めて

ホウレン草とシメジ。海老には（味噌・砂糖・ごま油）をかけて
鶏カルビはバジルオイルで焼いてとろけるチーズをのせてます。

オクラは塩で軽く揉んでから茹でてます。
オクラに（砂糖･醤油･ごま油･梅肉）をかけて。

牛肉の内側には小麦粉を振ってオクラを巻きます。
軽く炒めた後、ゆで卵と人参も一緒のお鍋で甘辛く煮てます。

鶏肉と残り物の野菜を炒めてからコンソメで煮込んでます

豚肉の巻揚げ（人参・チーズ・シソ）小鉢は豚の軟骨の煮込み

ホームベーカリーで生地を作ってベーコン・タマネギ・コーン・ピーマンで

ナスの揚げたものに甘辛く煮た鶏の挽肉にとろみをつけてかけました

ニンニク・イカ・パプリカ・ベーコン・インゲン・イカのバジルオイル炒め。

チョリソー・エリンギ・ホワイトアスパラ・ベーコンのバターと醤油炒め

冷蔵庫の余りもの。海老・ピーマン・カニカマ・ホタテ・椎茸の串揚げ

ギンダラに小麦粉を振ってバター焼き。青梗菜・舞茸・パプリカの炒め物。

練り物とサトイモの煮物。

串揚げ・サラダのハム巻き・鶏肉の香草焼き・ジャガイモのバター焼き

チャーシュー・イカとインゲンの炒め物・白アスパラのサラダ

イカとねぎのバター醤油焼き・キンピラ

蕩けるチーズをシシトウに詰めて豚肉で巻き衣をつけた揚げたもの

鰤の照り焼き

冷蔵庫の残り物、コンニャク・シメジ・人参・水菜・油揚げの炒め物。

ホタテの炒めもの・ほうれん草と卵の炒め物・揚げ豆腐に野菜のあんかけ

鶏挽肉の肉団子と野菜をコンソメで煮たもの

高野豆腐と野菜の炒め煮・豚バラと野菜のトマトソース傷め

シシトウとエノのを豚肉巻き。野菜と厚揚げの煮しめ

 サラダの生ハム巻き・コンニャクと野菜の炒め煮・豚のしょうが焼き

豚バラの角煮・チーズと大葉の竹輪巻き・野菜のハーブ炒め

大葉・エノキ・梅肉を豚肉で包みフライに

挽肉とみじん切りの（椎茸・人参・ねぎ）野菜を詰めて煮た物

カニカマ・インゲン大葉の豚肉まきフライ

野菜と挽肉で作った肉団子をキャベツ・パプリカと一緒にコンソメで煮た物

ヒジキの卵焼き・牛タン＋筍・タマネギの和え物

鶏のから揚げ

ホウレン草のキッチュ　切干大根とヒジキの炒め物

大根のキンピラ

ポテトコロッケ

エビチリ・牛肉の野菜巻き・竹輪の磯辺上げ

サツマイモの甘煮

葱の　酒・ニンニク蒸し

お弁当

お弁当

エビチリ

牛肉の野菜巻き。ジャガイモ･人参･椎茸

餃子の皮にピーマン・サラミ・チーズ

チキンフライ。サラダはタマネギとシーチキンとラディッシュ

シシトウと豚肉とエノキの炒め物・アサリの酒蒸し

海老とブロッコリーの中華風あんかけ

肉巻きの中にシシトウ･チーズ大葉が入ってます。

ポテトサラダ。シメジと野菜の炒め物。オクラにバイ肉とオカカ。

小エビとパプリカとブロッコリー。軽く炒めてからコンソメで煮込んでます。

鯖のから揚げと春雨のサラダ。

かに爪がメチャ安く売ってたので買ってきました。フライにしようか迷ったけど、生でＯＫと書かれていたのでそのまま食べた＾＾

ハツの柚子塩焼きと手羽先を焼いた後甘辛いタレ（水飴･醤油・味りん･ニンニク･生姜）でちょっと煮てます。

燻製の牛タン・ザーサイ･キムチ･炒り卵のチャーハン。素材に味がついてるので、ごま油で炒めて醤油をかけただけ。香ばしくて美味しいです。

お豆腐に千切りのキュウリ･梅肉･板昆布･白ゴマ。
ポン酢をかけて食べました。

明太子・シラタキ･ハンペン･人参･葱をごま油で炒めてます。
味付けは柚子七味と醤油。

柚子ジャムを生地に混ぜたチーズケーキを焼きました。
バナナとグランベリー・ブルーベリー･マンゴーの蜂蜜漬けをのせてます

カジキマグロに小麦粉つけて柚子味噌かけてます。
オクラの天ぷらは抹茶塩で。ローストビーフは水菜を巻いてます。

プレーンヨーグルトにブルーベリーの蜂蜜漬けをのせて。
アカシアの蜂蜜もかけてます。

シメジとサーモンのバター蒸し
 

揚げ春巻きと揚げ餃子　
海老とブロッコリーのサラダ＋明太子マヨ

ドリア。シメジ＋海老＋インゲン＋明太子
 

ロース香草焼き・サトイモ・インゲンの上にチーズとシーチキン・
ひじきご飯

 梅肉と細切り生姜あえのオクラ

 野菜の豚肉巻き

 野菜の天ぷら・鶏の唐揚げ

ローストビーフのサニーレタス巻き・豚肉とアスパラの炒め物
ごぼう/ニンジンサラダ・(味噌＋マヨ味＋ゴマ）