友達が来たので山菜料理をいっぱい♪
ふきの葉炊いて♪(灰汁きつくて食べれなかった 笑)
雪ノ下の白和え♪花山椒の炊いたの♪筍木の芽和え♪筍焼いてかつお醤油♪タンポポの蕾山葵マヨネーズ♪よもぎを甘辛く炒めて♪オオギバボウシを胡麻和えにして♪三つ葉は市販の長いもとオクラに和わせて♪
おなじ山菜で天ぷらもいっぱい作って♪
おにぎりも作って パーティーパーティー^−^☆
1週間前に食べた山菜の天ぷらいっぱいは、わっさんとやしんの顔にぶつぶつを作った。おできも出来た。
今回の二方は何もなかったんだろうか・・ちょっと心配。一応天ぷら以外は灰汁抜きしてから調理してあるので・・・まだましのはず(笑)
私たち二人は薪ストーブの部屋が広くて落ち着かないんだけど、来てくれた二人はとても良いと言ってくれた。
イベントがあるととても楽しい山の暮らし。
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