パン・オ・セグル

ライ麦３０％入り。

パン・ド・セグル

ルヴァン・レヴューレ使用。ライ麦６０％入り。

四つ山食パン

レイパ

グラハム粉とライ麦粉入りのフィンランドのパン

クレセントロール

オーストリアのテーブルロール

パン・オ・セグル

ルヴァン・レヴューレ使用。ライ麦３０％入り。

ゲズントツォプフ

小麦胚芽とライ麦入りのフランスパン。

カンパン

黒ごま入り。食べ始めると止まりません(^_^;)

キャロットブレッド

小さい人参が３本入っています。

ミルヒブロート

生クリームやコンデンスミルクなどが入ったリッチなパン。

ヨーグルトブレッド

ヨーグルトと牛乳で捏ねたパン。

かぼちゃシードパン

ローストしたかぼちゃシードを入れて焼きました。

モロヘイヤ山食

粉の１％の粉末モロヘイヤが入っています。

山型食パン

釜伸びが変になってしまいました(^_^;)

キャロットブレッド

ＦＰにかけた人参を加えています。過発酵です(^_^;)

四つ山食パン

くるみ山食

エピ

パンプキンブレッド

粉の３０％パンプキンペーストが入っています。焼きたてを手でザックリ割ってみたところ。

プルマンブレッド

イングリッシュマフィン

パン・オ・シャンピニオン

無塩バタール

塩を入れ忘れました〜（笑）

テーブルロール

ハード系で青海苔の粉末入りです。