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成田から空路３時間余、このシーズン、アカシアの花で 有名な大連の街に到着。美しい色使いの街並みと市内 を見た後、今日は予定を変えて旅順の街（今も軍港、未 開放地区）とあの『２０３高地』へ。周囲のジャガイモ畑に は紫色の美しい花が一面に咲き、６月の雨上がりの静 かな空にカッコーの澄んだ声がのどかに響き渡っていた のが大変印象的でした。このあと夕方から夜行列車で瀋 陽（旧長春）へ。更に長春、ハルピンと中国東北部を旅し ます。中国美人の産地は大連、ハルピンそして上海と か。満州の真っ赤な太陽と、その雄大な日没が楽しみ。 そして珍味『熊の掌』と『ヘラシカの鼻』を食べることで す。中国大連にて。 1998/6/15 |
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ｘ ｘ ｘ ｘ 殿 あなたは私の店で『ハルピン名物熊の掌料理』 を食べました。１９９８．６．１９ 総経理 王大仏 というわけで、本当においしかった!! |
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長春（旧新京）から列車で４時間余、中国の最北端 黒龍江省の首都ハルピンに来ています。ロシアに近 いせいもありロシア人を大勢見かけます。昨日は念 願かなって街中の特葉大酒店にて、究極の珍味『?熊 掌（熊の掌の料理）』を賞味することが出来ました。 現在の中国では、このあたりまで来ないと食べるチャ ンスがない、かくれたハルピン名物だそうです。「東 北虎」生息の地。『虎骨酒』入手いたしました。 お元気で。 中国黒龍江省ハルピンにて。 1998/6/20 |