伏見

伏見　　　酒蔵と竜馬ゆかりの旅籠

伏見の地名は伏水に由来するほど、上質の地下水に恵まれ、酒造りに適した土地柄である。そして繊細でまろやかな味わいは灘の男酒に対して、伏見の女酒と呼ばれる。