| Fiestas Patrias |
| 毎年9月になるとソワソワしだすチリ人。
9月18日の独立記念日と19日の陸軍記念日の連休は国民的なお祭りの日。
前日の17日は会社も午前中で終わり、飲む・食べる・踊るなどなど思いっきり楽しむ
ことができます。 |
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| また連休を利用して旅行・帰省をする人もいて、「○○へ行く」なども
話題の一つ。空港や高速道路、バスターミナルは大変混雑し、交通事故が多発するのもこの期間です。 |
| サンチアゴに残る人々は、イベントが開催される
公園に出かけたり、家でバーベキューパーティーをしたりと何かと忙しい（?）毎日です。
スーパーマーケットにはバーベキューセットが売られ、お肉の塊が飛ぶように買われていきます。 |
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一年のうち、最もお肉の需要が高まり、聞くところによるとエンパナーダに使うため、たまねぎの消費量が
大幅に増加するのだそうです。 |
| そんなわけで、この国民的行事「Dieciocho（ディエシオーチョ："18"という意味）」
について、いくつかのキーワードをご紹介します。 |
| Bandera |
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チリに春を呼ぶ"18"。この頃になるとサンチアゴ市内は国旗だらけ。家に飾るのはもちろん、
車、バス、タクシーも国旗をなびかせて走っています。道路沿いには大きな国旗から
小さな国旗、また他国の国旗までを売る人の姿がちらほらと見えます。
左の写真はモネダ宮殿前のビル。チリ一大きな国旗ではないかと思われます。
余談ですが、モネダ宮殿の頂上に掲げられている国旗にはワシの絵が入った由緒正しい国旗なのですよ。 |
| Parque O'Higgins |
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セントロに近く、広大な敷地面積の「オヒギンス公園」は"18"イベントの
メッカといっても過言ではないでしょう。軍のパレードや航空ショーが開催されたり、
一般市民が凧揚げやバーベキューなどをして楽しんだりする公園です。
この「オヒギンス公園」だけでなく、サンチアゴ市内の広い公園（Nunoa区の国立競技場付近や
La Reina区のPadre Hurtado公園など）でも多くの人々が繰り出し、ミニ遊園地などもあり、
賑やかなお祭り気分が満喫できます。（要入場料） |
| Fonda |
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公園には「Fonda（フォンダ）」と呼ばれる即席のレストランが立ち並び、"18"ならではの
食事を楽しむ人々であふれています。学園祭のノリに近いような雰囲気ですが、
値段は高め（仕方ないけど）で行列は当たり前。そしてどこもかしこも国旗だらけ！
開放的でのんびりとした空気の中に、お肉を焼く炭火の煙が充満し、
いっそう食欲をそそります。 |
| Empanada |
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"18"に絶対はずしてはならないのが「Empanada（エンパナーダ）」。パイ生地に
炒めたたまねぎのみじん切りと細かく刻んだ牛肉、1/8のゆでたまご、黒オリーブの実を入れた
Pisoか、Queso（チーズ）が入ったものが一般的。自家製のものを作ったり、
スーパーでも大量に売られたりしています。「フォンダ」では釜で焼いたものや油で揚げたもの（Frita）が
売られていますが、アツアツで生地がパリッとしていて、たまねぎの甘みが効いてなかなかに美味で
ありました。 |
| Chicha |
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"18"には「Chicha（チチャ）」と呼ばれるお酒が出回ります。
これは葡萄を発酵させて作るもので、ワインになる手前の段階。
少しにごった赤茶色をしていて、とてもあま〜い香りとともにシュワシュワっとはじけます。
本来は牛の角の容器に入れて飲むのだそうです。しかし10度以上あるので飲みすぎにはご注意を。
何にでも「〜ita(o)」を付けて愛称で呼ぶが得意なチリ人、
「Chichita（チチータ）」と言われたても驚かないように！ |
| Asado |
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「Asado（アサード）」とはいわゆるバーベキューのこと。
しかし、チリのアサードはこれでもか！というくらい大きいお肉の塊をそのまま焼くだけ。
お肉本来の豪快なうまみを味わうことができます。
また少し辛味のあるソーセージ「Chorizo（チョリソー）」や、これを「Marraqueta（マラケッタ）」という
パンに挟んだ「Chiripan（チョリパン）」、お肉や野菜といっしょに串刺しにした
「Anticucho（アンティクーチョ）」も大好き。ただし分厚いお肉が焼けるには1時間以上かかるのが難点。
焼く方も大変です。 |
| Rodeo |
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チリの国技でもある「Rodeo（ロデオ）」。2人（馬2頭?）1組になって牛を挟み込み、
クッションのあるところで牛の勢いを止める、という競技。牛の頭の辺りで止めると1点、お尻の辺りで
止めると4点、牛が逃げてしまったり、クッションの手前で止まったりすると0点といった具合に
ポイントを競います。チームワークと馬を操る技術が勝負の分かれ目。
牛の身になるとかわいそうなのですが、迫力ある競技です。
 http://www.rodeochileno.cl/ |
| Cueca |
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男女が一対になって踊る「Cueca（クエッカ）」はチリの伝統的な民族舞踊。
白いハンカチをヒラヒラさせて、男性は女性に求愛するように、女性は男性に媚を売るように
つかずはなれず踊る、というもの。写真はちょっと珍しい馬に乗ったHuaso（ウアッソ）の
クエッカ。ウアッソとは帽子にManta（マンタ：ポンチョ）をまとった男性のこと。
女性のフリルがついた華やかなワンピースがなんともかわいらしく、
音楽（フォルクローレ）を聞いていると思わず手拍子したくなります。
http://www.cuecachilena.cl/ |
| Volantin |
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春が近づき、外の気温が暖かくなるこの時期、風がサンチアゴの空にたまった
スモッグを吹き飛ばしてくれます。その青空の下、男の子たちが夢中になるのが「Volantin（ボランティン）」。
広場があれば空高く凧を飛ばして楽しんでいる子供たちの姿を見かけることができます。
しかし、最近ではこの凧の糸が丈夫すぎて、子供の顔を切りつけられる事件も起き、やめさせようとする
動きもあります。 |
| Parada Militar |
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19日の陸軍記念日に行われる「Parada Militar（パラーダ・ミリタール）」。Av.Apoquindoで行われたパレードは規模は
小さいのですが、なかなか堂々としたものでした。特徴的な高く上げる足にも
実は規定があり、歩幅は（踵から踵まで）は65cm、角度は45度なのだそうです。陸軍（Escuela Militar）・
海軍（Escuela Naval）・空軍（Escuela Aviacion）・警察（Escuela de Carabineros）学校の生徒さんたちが
行進する姿は凛々しく、壮大で圧倒されました。
http://www.escuelamilitar.cl/ |
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